Lesson List

FLOWER CAKE

日本ではまだあまり普及していない、ちょっと特別な透明感とツヤ感のあるバタークリームで、繊細な花びらのお花を絞っていきます。

お花絞りが​全くの初めての方でも、楽しく美しいケーキ作りに挑戦してみてください。

​ディプロマや韓国のフラワーケーキデザイナーの資格発行もしています。

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ICING COOKIE

アイシングでデコレーションをして、可愛いクッキーを作ります。

アイシングとは、砂糖・卵白・お水を練り混ぜて作るクリームです。

慣れてしまえば手軽な道具で家でも作れます。作り方や着色のコツをお伝えするレッスンカリキュラムもございます。

ディプロマ発行者は同じレシピで販売やレッスン開催も可能です。

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