1987年生まれ東京都出身。大学卒業後、新卒で航空会社に入社し、客室乗務員として勤務。

その後転職を重ね、2017年東京に『アイシングクッキー教室』を立ち上げ、1年間で累計受講者数1,000名を超え、現在は3,000名を超える。2018年に世界中でフラワーケーキデザイナーを輩出する『IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)』の日本代表に就任し『フラワーケーキレッスン』を開始。日本経済新聞、日本テレビ、フジテレビ、ＮＨＫをはじめ多数メディアからフラワーケーキが紹介される。　また製菓専門学校の特別講師を務めたり、企業イベント・プロモーション・ワークショップをプロデュースする傍ら、同年5月函館元町に食べられるお花ケーキのお店『Flower Picnic Cafe -Hakodate-』を開業。その後ホーム函館のみならず、関東圏および関西圏の大手百貨店、空港、ＪＲの交通施設等で催事イベントを定期的に開催して、視覚的にも味覚的にも心が満たされるフラワーケーキの魅力を多くの人に伝えている。

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幼い頃から美しい配色や花を見ることが大好きで、ビーズ作りやお菓子のデコレーションに熱中していた。

たまたまストレス解消ではじめた"アイシングクッキー"に魅了されアイシング技術を独自に研究する。

自分が表現する「色とデザインの愛らしさ」で生活に幸せな彩りを感じてもらいたいと考えている。

【Media】​
   

2018.5   

●『豊洲マガジン』インタビュー掲載

2018.11

●テレビ朝日『じゅん散歩』​〝アイシングクッキー〟テレビ紹介

2019.2

●祥伝社FEEL YOUNG​ 『大川ぶくぶのお日記させていただく。』

●日本経済新聞社  『日経MJ』〝フラワーケーキ〟掲載

2019.3

●神戸新聞 〝フラワーケーキ〟掲載　

2019.4

●日本テレビ『スッキリ』 番組　教室紹介

●TBS NEWS 「わたしのヒトリゴト」教室紹介

●MJMJ(もじゃもじゃ)未来会議 by NIKKEI 　教室紹介

2019.6
●ブライダル産業新聞​ フラワーケーキ掲載

2019.8

●函館蔦屋書店発行peeps hakodate 掲載

2019.12

●NHK 『ほっとニュース北海道』〝ボックスフラワーケーキ〟紹介

2020.8

●NHK World Japan『Kawaii International』にて〝ボックスフラワーケーキ〟紹介

●HBC『イニモニ！』で〝ボックスフラワーケーキ〟紹介

2020.10

​●JALが提案する観光ガイド『On Trip JAL』〝フラワーカップケーキ〟紹介

2020.11

​●フジテレビ『めざましテレビ』〝ボックスフラワーケーキ〟紹介