2019年11月、

IKAFCD(International Korean Association of Flower Cake Designers)会長Lucia IMが、

“日本”レッスンを開催します。

​どなたでもご参加可能です。

​お花絞りをしたことのない方も歓迎です!

前回の-Spring-Lessonも全て満席のご予約をいただき、

今だに皆様から「本当に楽しかった」「参加して良かった」というお声をいただいてます。

フラワーケーキに幸せな魅力を感じている方も、

フラワーケーキの挑戦に躊躇していた方も、

前回の楽しい時間をまた味わいたい方も、

前回行きそびれた方も、

繊細でアーティスティックな

IKFCDのフラワーケーキを見て、

“心が動かされた”と感じたら

ぜひ、その世界観を体験してください。

​花びら1枚1枚作るときも、そして出来上がったときも、

本当に特別な気持ちになれる​プレミアムレッスン。

1日「9時間」の濃密なロングレッスンです。

  -Schedule​-

【Day1】 2019.11.22(金)  9:00~18:00  

『Heart Box Cake』

【Day2】 2019.11.23(土)  9:00~18:00

『Chocolate Basket Cake』

【Day3】 2019.11.24(日)  9:00~18:00 

『Chocolate Painting Cake』 満席

※全て1dayレッスンです​。各回定員15

※初心者の方もご参加いただけます

お申し込みについては下記ご案内をお読みください

IKAFCD Premium Lesson 2019

-Autumn-

ヘッディング 1

- IKAFCD Premium Lesson 2019 -Spring-

   MOVIE Day1~Day3 (Please Slide it )

Instructor: Lucia IM

IKAFCD 会長

(International Korean Association of Flower Cake Designers)

“世界に美しいバタークリームフラワーケーキを広めたい”

世界各国で活動をするフラワーケーキデザイナー。

2019年レッスン開催地のアメリカ・マレーシア・スペイン・スイス・中国・ドイツ・ドバイ・シンガポールに加えて、東京でも春に続き、この秋レッスンを開催。

Day1

Heart Box Cake

 • New flowers piping ( 6 types) + leaves + flower
buds
• Flower pipe :
Blossom peony, Garden rose , Classic Rose, Wax
flowers, Cherry Blossom, flower buds and leaves
• Buttercream Colors study
• Cake color icing
• Flower arrangements on box cake

ハートの箱からお花が溢れ出す、

見ているだけで華やかな気持ちになるケーキを作ります。

シルクのようなエディブルパーツもデコレーションして、

可愛らしいハート型のケーキアイシングも実践していただきます。

・バタークリームのフラワーパイピング

(ブロッサムピオニー、ガーデンローズ、クラシックローズ、ワックスフラワー、桜、つぼみ、リーフ)

・バタークリームレシピ&カラースタディ

・ハート型ケーキのアイシング

・シルク風のエディブルパーツ

・ハートボックスのデコレーション

Lesson Time:

9:00~18:00    9hours (昼食込み)

定員:

15名  あと3席

Lesson Fee: ​

40,000yen  /  Member:38,000yen

※Memberとは

①又は②に当てはまる方

①Soraniwaフラワーケーキマスタークラス(IKAFCD資格取得者)

②IKAFCD Premium Lesson 2019 -spring-(修了証取得者)

Day2

Chocolate Basket Cake

• New flowers piping ( 6 types) + leaves + flower
buds
• Flower pipe :
Peony( with wafer paper) , Mini peony
Camelia, Hydrangea, Freesia
Snowberry, Flower leaves and Flower buds
• Buttercream Colors study
• Wafer Paper Flowers : Freesia , Clematis , Peony ,
Daisy, Leaves
• Basket Piping & Decoration
• Arrangements on Cake

カゴ部分はチョコレートで作ります。持ち手も全て食べられる素材でできた、まるで本物のようなフラワーバスケット。

海外でトレンドになっている「ウエハーペーパー(可食ペーパー)フラワー」も作成していただきます。

​※バスケットのお色はホワイト・ブラウンからお選びいただけます

・バタークリームでのフラワーパイピング

ピオニー、ミニピオニー、カメリア、紫陽花、フリージア

・バタークリームレシピ&カラースタディ

・ウエハーペーパーフラワー

(フリージア、クレマチス、ピオニー、デイジー、リーフ)

・チョコレートクリームでのバスケットパイピング

​・デコレーション

Lesson Time:

9:00~18:00   9hours (昼食込み)

定員:

15名  あと3席

Lesson Fee: ​

42,000yen  /  Member 40,000yen

※Memberとは

①又は②に当てはまる方

①Soraniwaフラワーケーキマスタークラス(IKAFCD資格取得者)

②IKAFCD Premium Lesson 2019 -spring-(修了証取得者)

Day3

Chocolate Painting Cake

• New flowers piping & Knife painting Flowers
( 6 types) + leaves + flower buds
• Chocolate cream Colors study
• Knife Flower : Anemone , Roses , Clematis , Lavender
and leavers
• Piping : Side Peony, Mini rose, Hydrangea
• Arrangements on Cake

珍しいチョコレートクリームでのペインティングナイフフラワーやパイピングに挑戦していただけます。

バタークリームとはまた違った嬉しさや笑顔が花開くケーキです。

・チョコレートクリームでのペインティングナイフフラワー

 (アネモネ、ローズ、クレマチス、ラベンダー、リーフ)

・チョコレートクリームでのフラワーパイピング

 (サイドピオニー、ミニローズ、紫陽花)

・チョコレートクリームレシピ&カラースタディ

・デコレーション

 

Lesson Time:

9:00~18:00   9hours (昼食込み)

定員:

15名  

Lesson Fee: ​

45,000yen  /  Member 43,000yen

※Memberとは

①又は②に当てはまる方

①Soraniwaフラワーケーキマスタークラス(IKAFCD資格取得者)

②IKAFCD Premium Lesson 2019 -spring-(修了証取得者)

各1dayレッスン修了後、

修了証をお渡しいたします

3日間のうち2日以上受けた方は、

IKAFCDのフラワーケーキデザイナーBASICの資格を申請できます

(要発行費 80USD)

お支払いは、

銀行振込にて受付いたします。

​ご予約申し込みフォームご入力後のキャンセル&ご返金と日程変更は不可

になりますので、ご注意ください。

東京都中央区銀座

※詳しい場所は,

​ご入金完了後

レッスン前にお知らせいたします​

・昼食をご用意いたします​。

 食物アレルギーの有無につきましては、お申し込みフォームにご入力ください。

​・フラワーケーキが初めての方でもお申し込みできます。

・レッスン中は日本語に通訳いたしますので安心してお越しください。

​・ケーキはダミーケーキでご用意いたします。

​・金額は税抜き表示になります。

※全て1dayレッスンです​。各回定員15

※初心者の方もご参加いただけます

ご質問やご相談がございましたら、

Soraniwa.yuki@gmail.comまたはLINE(@kjx4749m)でご相談ください^^

ご予約は、お申し込みフォームへご入力ください。

​必ずフォーム送信前にキャンセルポリシーとInformationをお読みください。※お読みいただいたものとして扱わせていただきます。

​お申し込み後の日程変更とキャンセルは不可になります。

お申し込みフォーム送信後、5日以内にご返信いたします。

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