『土日2日間集中クラス』

心ときめく色やデザイン作りを学ぶ

​アイシングクッキーマスタークラス

​※アイシングクッキーが初めての方も受講していただけます
このような方にオススメです♪
「自分で様々なデザインのクッキーを作れるようになりたい」
​「誰かにプレゼントできるようになりたい」
「自分でオリジナルのレッスンを開催したい」

ご自分でアレンジできる力をつけられるように、

考えながら身につけていただく2日間です

ディプロマ生で今後レッスンを開催したい方には、考え方や準備の注意点などアフターフォローいたします。

日程:土日2日間集中

     1日目 10:00~18:00(昼食付き)

         2日目 10:00~18:00(昼食付き)

料金:59,800円(税抜き)

​           ※クレジットカード2回払い選択可

『オリジナルテキスト』お茶・ラッピング・Soraniwaオリジナルレシピ・お持ち帰りボックス・ラッピング・ランチ付き

コルネシート・フラワーパーツを作れる型の

プレゼント・口金付き

アイシングクッキーマスタークラス

デザインの裏話はこちら

​↓

過去のレッスンレポートはこちら​→

修了生のご紹介​→

Photo Gallaly
レッスンサンプル

Lesson Curriculum

Day1-1 NYのショーウィンドウにわくわくして

〜パイピングの基本を習得します〜

・アイシングクッキーに必要な道具について(テキストにQRコード付き)

・パイピングの基本(縁取り・塗りつぶし)

・ドット、馴染み模様、パーツ付け

・オリジナルクッキー生地レシピ2種

​・時短クッキー生地作りの方法

​・アイシング初心者が陥りやすい注意点&人に伝える時のポイントなど

​・陥没とアイシングの硬さの好み・乾燥について

Day1-2 お花いっぱいのフラワードレス

​※パーツ含め、お好きな配色で作っていただきます

・アイシング作りと硬さ調整

・コルネの作り方

・作りにくい色も含めた着色のポイントと色作りのコツ

​​・配色の考え方

​​・着色の実践(アイシング・フラワーパーツ3色)

・シュガーで作るお花パーツの作り方

​​・ロールフォンダンやシュガーペーストで作る色々なパーツの作り方

パーツの大きさは多少変更になることがございます

作成クッキーは4枚になります

Day1-3 憧れのシンデレラの輝き

・模様入れのアレンジ​

​​・シルエットパーツ作り

・文字書き

・シュガーペーストやロールフォンダンでできるアレンジについて

・食用のキラキラパウダーについて

・ゴールドについて

​​

Day2-1 花の都パリ

・お花絞り

・レース模様

​・ペイント

​・生クリーム風アイシング

​​・デザインやレッスンの考え方

※​チョークボード風クッキーはお持ち帰り

 

Day2-2 オリジナルヘクセンハウス

1日目の課題として配色を考えていただき、色作り〜硬さ調整の復習を実践し、オリジナルハウスクッキーをお作りいただきます 写真:受講生作品

・配色のポイント&実践(ベース色2色、ベースにプラスして表面の模様の色を3色)

・オリジナルデザイン&配色の実践

​・立体クッキーの組み立て

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 Schedule  定員4名
2019年
【第3期】満席 終了
1月21日(月)10:00~18:00(昼食付き)
1月22日(火)10:00~18:00(昼食付き)
【第4期】満席 終
2月16日(土)10:00~18:00(昼食付き)
2月17日(日)10:00~18:00(昼食付き)
【第5期】満席 終
3月16日(土)10:00~18:00(昼食付き)
3月17日(日)10:00~18:00(昼食付き)
【第6期】満席 終
4月20日(土)10:00~18:00(昼食付き)
4月21日(日)10:00~18:00(昼食付き)
【第7期】あと1席 終
6月1日(土)10:00~18:00(昼食付き)
6月2日(日)10:00~18:00(昼食付き)
【第8期】あと1席 終
6月22日(土)10:00~18:00(昼食付き)
6月23日(日)10:00~18:00(昼食付き)
【第9期】満席
9月28日(土)10:00~18:00(昼食付き)
9月29日(日)10:00~18:00(昼食付き)
【第10期】満席
10月19日(土)10:00~18:00(昼食付き)
10月20日(日)10:00~18:00(昼食付き)
【第11期】満席
11月30日(土)10:00~18:00(昼食付き)
12月1日(日)10:00~18:00(昼食付き)
Access
勝どき・月島駅から徒歩約15分。
有楽町駅からバス15分+徒歩7分
(バス停 有楽町駅前〜晴海トリトンスクエア前)
※詳しい場所はご予約後にメールをお送りいたします
​Reservation​
Soraniwa.yuki@gmail.com
もしくは
LINEアカウント(ID: @kjx4749m)に
①お名前
②アイシングクッキー経験の有無
をご記入の上、『アイシングクッキーマスタークラス希望』の旨をお知らせ下さい。
​※下記注意事項とキャンセルポリシーをお読みの上、ご予約をお願いいたします
​Payment
お申し込みの後、1週間以内にクレジットカード(Paypal決済)か銀行振込みをお願いしております。
※銀行振込みの際は、振込手数料はご負担いただきます​
​※クレジットカードの場合、2回払いまで選択可能です
​Cancel Policy
お申込み後のキャンセル&ご返金・日程変更は承れませんのでご注意ください。
​メールをいただいた時点でお申し込み確定とさせていただいてます。ご入金前であってもキャンセル料は発生致しますので、ご注意ください。
詳しくは以下をご覧ください
 
【規約】​
お客様から「お申込み」いただき、soraniwaがこれを「承諾」した以降は、理由如何にかかわらず、たとえご入金前であっても全額キャンセル料が発生致しますのでご注意ください。従いまして「承諾」以降は、お客様がご入金されるまでの期間内もキャンセル不可となります。
※「お申込み」とは、お客様がLINEやメール等により、ご希望のレッスン日への参加を意思表示することです。また「承諾」とはSoraniwaがお客様からのお申込みに応じて、LINEやメール等によりご希望のレッスンの予約を確定させる意思表示をいいます。
なお、「承諾」以降の日程変更につきましては、空席がある場合に限り、ご予約いただいたレッスンよりも前の日程変更が可能です。
​注意事項
時間の関係上、焼成済のクッキーはこちらで事前に用意しておきます
・ディプロマを取得した方は同じレシピでレッスン開催・販売ができます
​ディプロマについての詳細は、soraniwa.yuki@gamil.comかLINEアカウントヘお問い合わせください。
ご案内をお送りいたします。
・ディプロマ生はSoraniwaのレッスンや出張レッスンのアシスタントやお仕事紹介をお願いすることがございます
・テキストの複写や全く同じデザインでのレッスンはお控えください​
・アレンジなしクッキーレシピをお渡しするレッスン場合、4,500円以上でSoraniwaのレシピである旨を記載してください。
​ アイシングクリームのレシピは特に制約はございません。
​・ヘクセンハウスを除いて、同じデザインでのレッスンやテキストの使用はお控えください
*ご予約のメールをいただいたあと、返信が必要なメッセージに4日以上返信がない場合はキャンセルとさせていただきます
・お子様連れ&男性の方お一人でのご参加はお断りしておりますのでご了承ください​
*チワワを飼っています。レッスンの時はほぼ外出させていますが、やむおえず別室にいる時もあります。

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