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【自己紹介】

​銀座と、たまに群馬でフラワーケーキレッスンを開催しています。

ゆき先生のレッスンに参加したのがきっかけでフラワーケーキの世界に魅了され、私も素敵なケーキで皆さんを笑顔にしたいと思い、レッスンを始めました。

  − フラワーケーキは私にとって生活を彩る1つの色です

おいしいコーヒーを入れる毎日の楽しみみたいな。そんな何気ない幸せな気持ちが掛け算のように広がって、笑顔を増やすお手伝いができたらと思っています。

Misaki Okada

Re:th(リース)  [東京都中央区 / 群馬県前橋市]

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第3期Flower Cake Master Class

第1期Flower Cake Design Class

☆Soraniwa Flower Cake Diploma

​☆IKAFCD BASIC

​☆IKAFCD ADVANCED

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【自己紹介】

調理師やあんフラワーの資格を持っています。

あんフラワーを広めたいと思い、華水月を立ち上げました。
とにかく、身体にやさしくおいしくかわいいケーキを多くの方に知ってもらいたいとレッスンだけでなく現在あんフラワーケーキとあんこを主体にしたcafeをオープンしたいと奮闘中です。注文販売も受付けてます。

  − かわいいフラワーケーキを知ってもらいそのかわいさ、美しさを知ってほしい。
あんフラワーレッスンではとにかく楽しいレッスンであんフラワーを好きになってほしいです。

そして、出来上がりをみて、可愛いー食べて美味しいーと感動して、皆さんの笑顔がキラキラするその時間をご一緒したいです。

Makiko Kanamori

華水月(ハナミズキ)  [東京都豊島区 ]

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第13期Flower Cake Master Class

第5期Flower Cake Design Class

☆Soraniwa Flower Cake Diploma

​☆IKAFCD BASIC

​☆IKAFCD ADVANCED

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【自己紹介】
有明でレッスンを行なっています。
もともとはアイシングクッキーを習うつもりでゆきさんのページを訪れたところ、フラワーケーキのあまりのステキな出来栄えに感動して、フラワーケーキから受講しました。
そのあとはゆきさんのお人柄に惹かれて、アイシングまで受講してしまいました。

 − ハピシエは「ハッピー(幸せ)を作るパティシエ」です♪

今は【happissier/ハピシエ】という名前でスイーツサロン活動をしています。
ハピシエは「ハッピー(幸せ)を作るパティシエ」の造語で、作る人、もらう人、食べる人、みんなが幸せになれるようなものを作りたい。

そんな想いでレッスンを開催しています。

Ayumi Suzuki

happissier(ハピシエ)  [東京都江東区]

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第1期Flower Cake Master Class

第1期Icing Cookie Master  Class

☆Soraniwa Flower Cake Diploma

​☆Soraniwa Icing Cookie Diploma

​☆IKAFCD BASIC

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【自己紹介】
滋賀県近江八幡市でフラワーケーキとお菓子の教室をしています。

製菓の経験を生かして、美しくておいしいフラワーケーキを目指しています。

ー初めてフラワーケーキを見たときの感動は忘れられません。

「これだ!」と思い、すぐにゆき先生のレッスンに申し込みました。

きれいなお花が絞れた時、フラワーケーキを完成させた時には充足感や達成感があります。

お花絞りをしていると、心が落ち着き癒されると同時に、夢中になれる楽しさがあります。

レッスンがフラワーケーキの魅力を知ってもらえるきっかけになればと思っています。

Yoko 

Sweets Studio Floretta*(スイーツスタジオフロレッタ)   [滋賀県近江八幡市]

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第5期Flower Cake Master Class

☆Soraniwa Flower Cake Diploma

​☆IKAFCD BASIC

​☆IKAFCD workshop in Korea 2019

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【自己紹介】

愛知県安城市で2020年1月から教室開講に向けて準備中です。

10年程ケーキ屋で学んだ技術や経験を生かし、元パティシエールが作るフラワーケーキ教室に挑戦していきます。

お花絞りやケーキ作りを通して、童心に帰って好きなことに没頭する時間や、純粋な気持ちになれる自分のための時間を過ごしてもらいたい

フラワーケーキは花弁を重ねて自分だけのお花を咲かせられるところが魅力的だと思ってます。

しかも、食べても美味しい。

何よりプレゼントにすると歓声をあげて喜んでもらえて、相手も自分も嬉しくなるところが大好きです。

Chiaki 

Parterrre安城〔パルテール〕   [愛知県安城市]

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第21期Flower Cake Master Class

☆Soraniwa Flower Cake Diploma

​☆IKAFCD BASIC

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