初めての方でも安心して受講できるよう、お花絞りに使用する道具や​バタークリーム作りのデモから丁寧にご説明します。「ローズ」「アップルブロッサム」「スカビオサ」の3種のお花を通して、「基本となる絞りの型」を習得していただきます。

【レッスンカリキュラム】 

  1. バタークリームフラワーレシピ解説

  2. ​フラワーケーキ作りに必要な道具

  3. クリームの着色の説明

  4. パイピングフラワー(バラ、バラのツボミ、スカビオサ、アップルブロッサム、花の実、リーフ)

  5. フラワーブーケケーキの配置

  6. 生花のような繊細さやグラデーション等のデティールの出し方

  7. カップケーキレシピ解説

【料金】7,500円(+tax​ )          

​【所要時間】3時間程度​

【賞味期限】冷蔵で約3日程度(※冷凍できます)

まるで生花のような透明感

フラワーケーキ基礎レッスンⅠ

~ローズブーケとスカビオサのカップケーキ~

「Soraniwaオリジナル」基礎レッスンText付き

※その他保冷バック・保冷剤・ケーキボックス等をお渡し

​Photo Gallery
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​<過去のお客様の作品&レッスンの様子>

‐過去のレッスンレポート

​<Media紹介>
Soraniwa『フラワーケーキ基礎レッスン1』が紹介されました
・2019年2月 日本経済新聞社 『日経MJ
・2109年4月 日本テレビ『スッキリ
・2019年4月 CS TBS『 TBS NEWS』 等  
​Payment and Cancel Policy
クレジットカード(Paypal)、またはお申し込みから一週間以内に銀行振込での事前決済
 
【キャンセル規約】​
ご予約確定後レッスン開始日の2週間前の日を過ぎた日から、全額キャンセル料が発生致しますのでご注意ください。

お客様から「お申込み」いただき、soraniwaがこれを「承諾」した以降は、理由如何にかかわらず、たとえご入金前であってもレッスン開始日の2週間前の日を過ぎた時から、全額キャンセル料が発生致しますのでご注意ください。従いまして「承諾」以降は、お客様がご入金されるまでの期間内もキャンセル不可となります。
※「お申込み」とは、お客様がLINEやメール等により、ご希望のレッスン日への参加を意思表示することです。また「承諾」とはSoraniwaがお客様からのお申込みに応じて、LINEやメール等によりご希望のレッスンの予約を確定させる意思表示をいいます。

Lesson Schedule

 定員4名
※ご予約は前日まで受け付けております。​
【2020年】
❖8.1(土) 10:00~ 満席  終了 
❖8.2(日) 10:00~   満席 終了 
❖9.12(土) 10:00~     終了 
❖9.13(日) 10:00~     終了 
❖10.10(土) 10:00~  満席 
❖10.11(日) 10:00~   
❖10.24(土) 10:00~  満席
❖10.25(日) 10:00~  あと1  
次回開催未定 LINEで先行案内いたします
持ち物:エプロン、底が12×18cm以上ある保冷バッグ
​Reservation​
❖「LINEアカウント(ID:@kjx4749m)」
❖「soraniwa.yuki@gmail.com」
​いずれかの方法で、以下内容をお知らせください。
---------------------
①レッスン名とご希望日時
②お名前
③Email
④お電話番号
​⑤ご決済選択:クレジット決済 or 銀行振込み
----------------------
<クレジットカード決済ご希望の方>
​ご予約確定後、折り返し「PAYPAL決済」をLINE又はメールでお送りさせていただきます。
​※クレジット決済で5%相当額が還元されます。
 
<銀行振り込みをご希望の方>
ご予約確定後、折り返し「振込先」をLINE又はメールでお送りさせていただきます。
​ Access
勝どき・月島駅から徒歩約15分。
有楽町駅からバス15分+徒歩7分
(バス停 有楽町駅前〜晴海トリトンスクエア前)
※詳しいレッスン場所は予約確定メールでお知らせいたします。
​注意事項 
​※必ず下の注意事項とキャンセルポリシーをお読みの上、ご予約をお願いいたします。
 
*みなさまお揃いになりましてからご案内しますので、遅刻がないようお気をつけください。
*時間の関係上、バタークリームとカップケーキはこちらで事前に用意しておきます
*バタークリームが高温に弱いため、冷房をかけることが多くなると思います念のため、夏場でも羽織りものなどをご持参ください
*スペースとお時間・ケアができない関係で、お子様連れでのご参加はお断りさせていただいております
*こちらのレシピでレッスン開催・ケーキ販売することはご遠慮ください​上記をお考えの方はマスタークラスをご受講ください
*材料と準備の都合上、お申し込み後に規定のキャンセル料が発生いたします。振替えは行なっておりませんのでご注意ください
*レッスン中は絞りの習得に集中していただきたいため、動画撮影はお控えください。写真撮影はOKです。
 ​絞りの詳細はテキストにも写真付きで記載しております。​
*ご予約が入ってない日程は、他の仕事との都合で日程が変更になることもございますのでご了承ください
​ なお、ご予約が入っている日程は、変更になることはございません
*ご予約のメールをいただいたあと、返信が必要なメッセージに4日以上返信がない場合はキャンセルとさせていただきます
*別室に小型犬がいる日もございます。レッスンの時はみなさまの前に現れることはありませんが鳴き声が聞こえることがございます
※お申し込み受付の際はキャンセルポリシーと注意事項をお読みいただいたものとして扱わせていただきます

soraniwa.yuki@gmail.com

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Locarion: Chuo0ku, Tokyo, Japan ​東京都中央区 

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